Pressearchiv 2013

Die Entscheidung - das Finale von "Duell in der Küche" bei "Koch mit! Oliver" auf PULS 4

Wien, 19. Juni 2013. "Koch mit! Oliver" sucht gemeinsam mit tele, Österreichs größtem Fernsehmagazin, und "Glücksbringer", einer Initiative der Wirtschaftskammer Österreich Tourismuswirtschaft, junge Spitzenköche und Spitzenservice von morgen.

3 Kandidatenpaare haben es geschafft und stehen im Finale:

Team Kärnten:
Koch: Ralph Kollnitzer, Genusshotel Almrausch
Service: Jonas Grgoritsch, Werzer Hotel Resort Pörtschach

Team Tirol:
Koch: Sebastian Gleinser, Jadhof/Stubaital
Service: Jasmin Knörzer, Jadhof/Stubaital

Team Vorarlberg:
Koch: Mathias Enzenhofer, Mohren - Herr Herburger
Service: Linda Hirschbühl, Das Schiff - Herr Metzler

Jury:
Oliver Hoffinger, PULS 4 Haubenkoch
Silvia Schneider, PULS 4 Moderatorin
Heinz Reitbauer, Restaurant Steirereck Wien - Nr 9 der 50 besten Restaurants der Welt 2013.

Die Köche bekommen 5 Minuten Zeit sich ein Drei-Gänge-Menü einzuprägen. Dann heißt es "ran an die Töpfe" und los.

Für die Service-Kandidaten heißt es dieses mal neben der Vorbereitung des Tisches und der passenden Weinempfehlung auch eine Menükarte zu schreiben und die Proijury zu beraten.

Nachdem sich die engagierten Talente den Aufgaben gestellt haben, heißt es ein letztes Mal vor die Jury zu treten und sich eine Beurteilung abzuholen.

Welches Team das "Duell in der Küche" für sich entscheiden kann und das Top-Praktikum in einem europäischen Spitzenrestaurant gewinnt, sehen die ZuseherInnen am Samstag, den 22. Juni um 12:00 Uhr auf PULS 4 und am Sonntag um 20:05 Uhr in SAT.1 Österreich.

Alle Detailinfos unter kochmitoliver.at, glücksbringer.cc und tele.at/duell