Pressearchiv 2013

"Duell in der Küche" - PULS 4 Haubenkoch Oliver Hoffinger und tele suchen nach den besten Nachwuchstalenten der österreichischen Gastronomie und Hotellerie, in "Koch mit! Oliver" auf PULS 4

Wien, 28. Mai 2013. . "Koch mit! Oliver" sucht gemeinsam mit tele, Österreichs größtem Fernsehmagazin, und "Glücksbringer", einer Initiative der Wirtschaftskammer Österreich Tourismuswirtschaft, junge Spitzenköche und Spitzenservice von morgen.

12 Kandidaten-Paare, bestehend aus Koch und Service, treten gegeneinander an und müssen sich den unterschiedlichsten Aufgaben stellen. In der ersten Sendung am Samstag, den 1. Juni heißt es „Beweise ob du es kannst! Handwerk und Wissen“ . Die Teams kämpfen zeitgleich in der Küche ums Weiterkommen und haben nur 5 Minuten Zeit sich kniffeligen Koch- und Wissensaufgaben zu stellen. Während die jungen Köche ihr Handwerk bei einfachen Kochaufgaben, wie zum Beispiel schneiden, ein Ei schälen, Fisch filetieren und vieles mehr beweisen müssen, muss der Service-Part Getränkeempfehlungen abgeben, eine Menükarte schreiben, Servietten richtig falten oder ein Tischgedeck anrichten. Die Teams bekommen zudem abwechselnd Wissensfragen aus deren Fachgebieten von der Jury gestellt.

Nachdem sich die engagierten Talente den Aufgaben gestellt haben, heißt es für sie vor die Jury zu treten und sich eine Beurteilung abzuholen. Nur 9 der 12 Teams schaffen es in die nächste Runde.

Welche 9 Teams sich qualifizieren, sehen die ZuseherInnen am Samstag, den 1. Juni um 11:55 Uhr auf PULS 4 und am Sonntag um 20:05 Uhr in SAT.1 Österreich.

Weitere Sendungstermine:
Samstag, 8. Juni um 11:55 Uhr auf PULS 4: „Sei kreativ! Geschmack und Serviertechnik“ – von 9 auf 6 Teams
Samstag, 14. Juni um 11:55 Uhr auf PULS 4:: Das Duell. Beweise dich im Koch- und Service-Battle – von 6 auf 3 Teams
Samstag, 22. Juni um 11:55 Uhr auf PULS 4:: Das Spitzenmenü. Überzeuge die Promi-Jury mit drei Gängen – DAS FINALE mit Heinz Reitbauer, Restaurant Steirereck Wien - Nr 9 der 50 besten Restaurants der Welt 2013.

Alle Detailinfos unter kochmitoliver.at, glücksbringer.cc und tele.at/duell